제주 성이시돌 목장과 우유부단 아이스크림
오설록 티 뮤지엄을 보고 난 후에는 성이시돌 목장으로 이동했다. 난 사실 성이시돌 목장은 그냥 가보라고 추천하는 곳이길래 가볼까 했는데, 찾아보니 이곳이 역사적으로 꽤 의미가 큰 곳이었다. 일제 강점기, 한국 전쟁과 4.3사태로 제주도는 정말 힘든 시기를 보내고 있을 시절, 아일랜드 출신의 맥그린치 신부가 제주도로 선교를 와서 사람들이 가난하게 살고 있는 모습을 보고 무엇이 도움이 될까? 고민을 했었다고 한다. 사실 이 시절엔 종교 보다도 당장 사람들이 먹고 살아야 할 걱정을 했던 시기였기에, 신부님은 제주도에 돼지 양돈 기술을 도입해서 주민들에게 이를 가르쳐주고 그 이후엔 제주도의 목축 산업의 기반까지 다졌다고 한다. 그렇게 해서 생긴 곳이 성이시돌 목장이라고 한다. 도착하니 주차장이 넓은 편이라 주차..
